MUM'S RECIPE-AYAM MASAK KICAP.

ASSALAMUALIKUM...

HARI NIE SAYE SANGAT BERSEMANGAT..SEMANGAT KENAPE EA???HIHIHIHI..

SY SENDIRI X TAU LAA KENAPE..BUT I FEEL SO EXCITED..MAYBE SEBAB TODAY IS FRIDAY AND I DONT HAVE ANY CLASS TODAY!!!YAYYYYY..ITU PON KECOH KAN CIKFATH NIE..HEHEHEHE..

BIA LAA KANNNN.. =) SAYE NAK KONGSI RESEPI DENGAN KORANG..NAK??LAGI PON DAH LAME X UPDATE ASAL MAKANAN..SO KALAU KORANG X NAK KONGSI PON,MESTI NAK KAN JUGAK..HIHIHIHI..AMENDE LAA CIKFATH NIE NAK PAKSE PULAK KANNNN..OK,STOP MEREPEK CIKFATH!!!

JOM KITE MULEKAN KELAS MEMASAK!!!

HARI NIE JOM SAYE KONGSI RESEPI AYAM MASAK KICAP FROM MY MUM'S RECIPE.. =)

INGREDIENTS~FOR 6PAX

(A)

5biji bawang merah

3ulas bawang putih

6biji cili padi

satu pek lada hitam

(B)

ayam yang dipotong kecil

minyak

kicap-ape saje jenis kicap yang korang suke

sos tiram

serbuk perase maggi

garam

gule

air masak

CARA-CARA MEMASAK

first,korang kena goreng ayam dulu.but remmeber jangan goreng ayam tu terlalu lame..sementare korang nak tunggu ayam tu masak korang hiris laa bahan-bahan A dulu..then dah lepas hiris korang tumbuk dengan lesung batu tau..jangan pulak korang tumbuk bahan-bahan A tu dengan tangan korang pulak,hahahaha..dah lepas tumbuk bahan-bahan A tu korang  sediakan kuali atas dapur korang yang cantik tu..bagi minyak panas dulu..then pastikan ayam yang korang goreng tadi dah masak ea..jangan bagi hangus pulak..ok,bile kuali dah sedie panas masukkan bahan-bahan A tadi ke dalam kuali..kacau laa sampai bahan-bahan tu naik bau..naik bau nie bukan bau hangit or hangus..means dat korang kena bagi ad bau bahan-bahan A tadi..bau dye macam bau bawang putih n bawang merah..then lepas naik je bau korang masukkan kicap dalam due or tige mangkuk kecik..masukkan jugak sos tiram and serbuk perase..air masak jangan lupe masukkan sekali..supaye ade laa kuah sikit..kalau suke kuah yang banyak korang letak laa air masak tu banyak sikit..then biakan sekejap supaye bahan-bahan B tadi sebati dengan bahan-bahan A..bile rase dah sebati and dah cukup rase dye korang masukkan ayam goreng dalam kuali tu yang ad bahan-bahan A and B..then tunggu sampai kuah tad sebati dengan ayam goreng korang..tunggu laa dalam 5 or 6 minit..haaa,dah siap laa AYAM MASAK KICAP MY MUM's RECIPE.. =)

nie laa resultnye... =)

OK..SIAP PON AYAM MASAK KICAP MY MUM'S RECIPE..HOPE KORANG TRY LAA EA..TP X NAK TRY PON XPE LAA..HEHEHEHE..SAYE CUME NAK KONGSI INFO JE..MANE LAA TAU AD ORANG NAK MENCUBE..SILEKANN LAA.. =)

XOXO..